SweetEarth
Sweet Earth
Sweet Earth

DESCRIZIONE
Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto e bottiglia.

ASPETTO VISIVO
Di colore marrone con riflessi rubino, la schiuma è beige, cremosa e persistente.

SENTORI OLFATTIVI
Aroma complesso in cui spiccano sentori di tostato, caramello, nocciola ed una lieve nota di affumicatura.

CORPO E GUSTO
Al palato è morbida e setosa con note di tostato, liquirizia, caramello e sentori terrosi. Il retrogusto è amaro e persistente. Il corpo è medio e la carbonazione moderata.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI
La Sweet Earth, grazie alla leggerissima nota affumicata e ai malti tostati che la caratterizzano, si abbina molto bene a carni rosse cotte sul barbecue. È ottima anche affiancata a formaggi stagionati come il parmigiano, il caciocavallo o la scamorza affumicata.

BICCHIERE CONSIGLIATO
Pinta Americana.

INGREDIENTI
Acqua, Malto d’Orzo, Frumento, Luppolo, Lievito.

scheda-tecnica
etichetta
Sottobicchiere